Дегустирование стаутов. Stout tasting.

Boulevard Brewing (Kansas-city, MI): Smokestack series Imperial stout 2013. A blend of 60% ale and 40% ale aged in whiskey barrels. 11.8% IBU 63
Lost Coast Brewery(Eurica, Ca): 8 ball stout. 5.8%
The Bruery(Placenta, Ca): Black Tuesday Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. 2010. 18.2% IBU 40 Kassik Kenai Brew Shop(Kenai, AL): Smoked russian imperial stout 8.5%
Port Brewing(San Marcos, Ca): Old Viscosity. A blend of newly fermented beer and Older Bourbon Barrel-Aged beer. 10% IBU 40ish 
No-Li(Spokane, WA): Wrecking Ball Imperial stout. 9.5% IBU 100
Lost Abbey(San Marcos, CA): Serpent stout. 11% IBU 70
Makkellar(via Alaskan Brewing Co): Beer Geek BreAKfast. 7.5%
AleSmith Brewing Co(San Diego, Ca): Speedway Stout. 12% IBU 70
Wells & Youngs(England):Young's Double Chocolate Stout 5.2% IBU 40ish
Brasserie Dupont(Belgium): Monk's Stout 5.2%
Deschutes Brewery(Bend, OR):The Dissident-2012 11.4% <----flanders oud bruin

Дегустировало нас 9 человек, наливали примерно по двум унциям стаутов каждый. Для чистоты эксперимента в промежутках между тестированиями мы жевали крекеры и запивали их кислыми элями(sours).
Я, честно говоря, захмелела...
Участники заранее пускали слюну на Black Tuesday 2010. Понятия не имею, где наш менеджер Кайл достал этот раритет, поклон ему и уважение. Черный вторник нас не подвел. Вместе с Cascade's Sang Noir, Bruery's Black Tuesday является самым лучшим спиртным напитоком в моей алкогольной карьере. Изюм, патока, ржаной хлеб, имбирь, ром, кока-кола - это песня, а не пиво!
Все дегустаторы сошлись на том, что The Bruery заслуживает гран-при.
Второе место я бы дала The Dissident, за его уникальный соленно-кисло-карамельный вкус и отличную текстуру.
Достойного упоминания заслуживают Serpent stout и Kassik smoked stout. Йанг, если дать ему посидеть минут 15 вообще-то тоже хорош, на удивление. Разочарованы Makkellar - тонкая текстура, отсутствие баланса, слишком сладкий и железный.
С точки зрения бюджета, большая часть местных стаутов стоила около 10 долларов. Black Tuesday 2010, если бы его продавали сегодня обошлась бы долларов в 50.